こんにちは😃　　受付の水野です。

息子と料理教室に行ってきました！！

中央卸売市場で開催していたので、

市場の見学もでき、とても面白かったです。

市場ではどんな事が行われているのか、せりの様子など仕組みを教えていただきました。

息子にはまだ難しかったかも知れませんが。。

もう少し大きくなったら、夏休みの自由研究にしようかと考え中。

料理教室では、本格中華料理をプロの料理人の方から実際に学んで作りました。

彩りの良い夏野菜をたくさん使って作る中華丼はとても美味しかったです。

スイカを丸ごと使ってくりぬき、器にしてココナッツミルク風味のデザートも絶品でした。

難しい食材は一切使わず、スーパーで売っている材料のみでの調理だったので、自宅でまた息子と一緒に作る事ができました。

今では中華丼は息子の大好物です！

皆さんはこの夏、どんな風に過ごされていますか？